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① ジャガ芋を皮を剥き 細い千切りにし水にさらして よく水を切る
② 水気を切ったじゃが芋にパセリはみじん切りにし■の調味料適量を入れて混ぜる
③ 皮にじゃが芋を乗せて 巻き終わりに小麦粉の水でといだのを付けて巻く
④ フライパンに少量のオイルをひきクッキングシートを敷き後は巻き終わりを下にして焼いて仕上げに塩パラパラで出来上がり♪