白菜とひき肉のトロトロ煮
Necochans
作り方
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1
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ウェイパーから水（ぬるま湯）までの調味料をよく混ぜて合わせておく
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2
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熱したフライパンにごま油をいれ、しょうがを加える
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3
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しょうがの香りが立ってきたらひき肉を入れ、よく火を通す
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4
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ひき肉に十分に火が通ったら塩コショウをする。
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5
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白菜を加え、全体に軽く火を通す。
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6
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合わせておいた調味料を加え、白菜がしんなりするまで中火で煮込む
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7
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最後に様子を見ながら水溶き片栗粉を加え、好みのとろみになったら完成！
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8
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お皿に盛ったら、味のりをたっぷり乗せます☆ のりがしんなりした頃に食べるのが美味しいですよ♪
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9
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美味しい味のりです☆ 私はいつも安売りの味のりを食べていましたが、こんなにつやつやした味のりは初めてでした(^-^)
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コツ・ポイント
調味料の量は好みがあるので、加減して作ってみてください。私はウェイパー大好きで、少量でもしっかりした良い味になるのでお勧めですよ。普通ののりより、味付けのりを乗せた方が美味しかったんです！！
このレシピの生い立ち
鍋で余った白菜を美味しく変身させたくて☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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