クリスマス☆簡単!ローストビーフ
Description
2012.1.11話題入り!フライパンで作る簡単ローストビーフです。短時間で出来ます。クリスマスやおもてなしにどうぞ♪
材料
(4人分)
牛かたまりもも肉
400g
塩、黒こしょう
各少々
ニンニク(半分に切りつぶしておく)
1片
赤ワイン
1/2カップ
■
赤ワインソース
はちみつ、醤油
各大さじ1
バルサミコ酢
大さじ1/2
作り方
コツ・ポイント
フライパンに残った蒸し汁を使って赤ワインソースが作れます。柚子胡椒をつけて食べてもおいしいです。塩は藻塩を使っています。
このレシピの生い立ち
クリスマス用に作ってみました。
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