ポルポローネ
作り方
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バターに粉糖を加え、よく混ぜる。
✤の材料をもう一度ふるいながら入れる。
ゴムベラで粉っぽさが消えるまで混ぜる。
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丸く形を整えて
(30個ほど出来ます)150度のオーブンで20分焼き、仕上げに粉糖(分量外)をまぶす。
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4
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シンプルなクッキーなのでアレンジも自在♬ 粉糖の代わりに
↑無印のイチゴパウダーとあずきパウダーでおめかしすると・・・
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ジャ~~~ン♬
こんな可愛らしいポルポローネも楽しめます❤
なんて優れもの!!
無印良品1袋50円です☺
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袋にクッキーとパウダーを入れてフリフリするだけ~~~♬
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ポルポローネはスペインの伝統スイーツ。本来は粉類を空焼きするのですが簡単にアレンジしちゃいました
(*^艸^*)
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コツ・ポイント
とてもシンプルな材料で作るクッキーです。
なので、食材は良いもの使うと差が出るかと・・・。
参考・・・薄力粉(ファリーヌ:富沢商店) バター(無塩発酵バター)使用です。
なので、食材は良いもの使うと差が出るかと・・・。
参考・・・薄力粉(ファリーヌ:富沢商店) バター(無塩発酵バター)使用です。
このレシピの生い立ち
いたってシンプルなレシピですが大好きなクッキーです。
もう何年も作り続けていますが覚え書きにUPします。
もう何年も作り続けていますが覚え書きにUPします。