ポルポローネの画像

Description

いたってシンプルな材料&レシピ

アーモンドプードルを知るきっかけにもなった思い出のクッキーです(◕‿ ◕✿

材料 (30個ほど)

100グラム
✤薄力粉
120グラム
✤アーモンドプードル
50グラム
40グラム

作り方

  1. 1

    オーブンを150度に予熱

    バターを室温に戻し柔らかくしておく。

    ✤を合わせてふるっておく。

  2. 2

    バターに粉糖を加え、よく混ぜる。
    ✤の材料をもう一度ふるいながら入れる。
    ゴムベラで粉っぽさが消えるまで混ぜる。

  3. 3

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    丸く形を整えて
    (30個ほど出来ます)150度のオーブンで20分焼き、仕上げに粉糖(分量外)をまぶす。

  4. 4

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    シンプルなクッキーなのでアレンジも自在♬ 粉糖の代わりに
    ↑無印のイチゴパウダーとあずきパウダーでおめかしすると・・・

  5. 5

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    ジャ~~~ン♬

    こんな可愛らしいポルポローネも楽しめます❤

    なんて優れもの!!
    無印良品1袋50円です☺

  6. 6

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    袋にクッキーとパウダーを入れてフリフリするだけ~~~♬

  7. 7

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    ポルポローネはスペインの伝統スイーツ。本来は粉類を空焼きするのですが簡単にアレンジしちゃいました
    (*^艸^*)

  8. 8

    空焼き参考↓

    一番最初に粉類を天板に広げ、 120°で 15分空焼きし、その後は同じ工程で作ります。

コツ・ポイント

とてもシンプルな材料で作るクッキーです。
なので、食材は良いもの使うと差が出るかと・・・。

参考・・・薄力粉(ファリーヌ:富沢商店) バター(無塩発酵バター)使用です。

このレシピの生い立ち

いたってシンプルなレシピですが大好きなクッキーです。

もう何年も作り続けていますが覚え書きにUPします。
レシピID : 995242 公開日 : 09/12/21 更新日 : 12/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (21人)
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りさちゅう
簡単でほろっと!またつくります♡
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ゆいす∞
さくさくほろほろで美味しかったです!

ありがとうございます❤寒い毎日ですが暖かくお過ごし下さいね✨

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ゆいす∞
サクホロで美味しかったです!

ありがとうございます❤寒い毎日ですが暖かくお過ごし下さいね✨

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えみたそ♪*
ほろほろでおいしくできました♡また作ります♡

ありがとうございます❤私も久々食べたくなりました✨レポ感謝