鶏肉と大豆のトマト煮

鶏肉はひと口大に切る。
トマトも湯むきして、ひと口大に切る。
にんにくはみじん切り。唐辛子は輪切りにする。

テフロン加工の鍋に鶏肉、にんにく、唐辛子をいれて 炒める。
（テフロンが無い場合は、オリーブオイルをしいてください）

鶏肉の表面の色が変わって、にんにくの香りが出たら、トマトを入れる。塩を振って、ふたをする。

水を切った、大豆を入れて軽く火を通す。

器に移して、黒胡椒をふったら完成。