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お手軽＆節約な生春巻き

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Description

海老がなくてもおいしい生春巻きができます。ゆで卵がスウィートチリソースの辛さをやわらげてくれるので、辛いものが苦手な方も一度作ってみて！

材料 （2人分）

ライスペーパー
4枚
きゅうり
10センチ
にんじん
10センチ
レタス
適量
ゆで卵
1個
スウィートチリソース
適量

作り方

  1. 1

    きゅうりとにんじんは千切り、ゆで卵は輪切り、レタスは適当な大きさにちぎります。

  2. 2

    ぬるま湯にライスペーパーをくぐらせ、やわらかくなったらまな板なで、野菜とゆで卵を乗せて巻きます。

  3. 3

    半分に切れば出来上がり!!!
    スウィートチリソースを付けて召し上がれ～

  4. 4

  5. 5

  6. 6

  7. 7

  8. 8

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

海老って買ったら結構高いので、サラダの具材をそのまま巻いてみました。ゆで卵とスウィートチリソースは相性バッチリだと思います。
レシピID : 99617 公開日 : 03/07/08 更新日 : 03/07/08

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ゆりあん
お手軽＆節約な生春巻き
by ゆりあん