バルサミコ林檎のパンタルト
Description
さっくりパンカップに甘酸っぱい林檎とまろやかチーズ☆手軽で小さなタルトです
caramel-cookie
作り方
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1
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林檎は縦に６～８等分し、皮を剥いて芯を取り除く。５～６㎜厚さのいちょう切りにし、レモン汁を振りかける。
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2
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クリームチーズは１㎝角位に切る。
オーブンは２００℃に予熱する。
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4
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パンは耳を切り落とし、バター(塗り用)を薄く塗り広げる。４つの辺それぞれの中央に２cm位の切り込みを入れる。
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5
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切り込みを重ね合わせながら、マフィン型等に敷き込む。
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6
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３を等分に入れる。
２００℃のオーブンで、１０分ほど焼く。
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7
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焼き上がったら型から取り出し、シートを敷いた天板に並べる。
オーブンは２２０℃に予熱する。
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8
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クリームチーズを等分にのせる。
２２０℃のオーブンで、５分ほど焼く。
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9
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器に盛り付ける。
お好みにより、ミント等(分量外)を飾る。
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コツ・ポイント
手順５～６で使用の型は、耐熱で直径７～８ｃｍ位のものであれば何でもOKです。
ご使用のオーブンにより、加熱時間は調整して下さい。
ご使用のオーブンにより、加熱時間は調整して下さい。
このレシピの生い立ち
来客や外出の多くなる年末年始。忙しい時にも食事の支度の合間にさっと用意でき、甘い物の苦手な人にも手を伸ばして貰えるような、手軽なデザートレシピを考えてみました。
caramel-cookie
