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電子レンジ調理器でタラの味噌マヨ蒸し♪
簡単でおつまみにもお弁当のおかずにも!!
材料: タラ、しめじ、エリンギ、味噌、マヨネーズ、みりん、酒
クリームチーズdeおつまみ
簡単お手軽おつまみです♪
材料: クリームチーズ《できればkiri》、のりたま、鰹節
圧力鍋無しでサッパリ柔らか豚角煮
ちょっと手間はかかりますが、保温調理機で美味しい角煮ができます。
材料: 豚バラブロック、長ネギの青いところ、米ぬか(なければなら米)、水、あれば余った煮物の
...
失敗しない柔らかカリッと醤油唐揚げ
揚げ物作りの苦手な私でも成功した塩唐揚げのアレンジです。
材料: 鳥もも、ニンニク、生姜、醤油、酒、サラダ油
シリコン製レンジ調理器で鮭のバター蒸し☆
ご飯にもお酒のおつまみにもどうぞ!
材料: 鮭、お好みのキノコ、カボチャ、味噌、バター、砂糖、酒、七味唐辛子
絶対失敗しない!カリっと塩唐揚げ
焦げる、仕上がりベタベタ、中まで火が通らない、そんな原因を徹底的に取り除いたので揚げ
...
材料: 鳥もも、ニンニクチューブ、生姜チューブ、塩、片栗粉、サラダ油
バジル鶏
バジル、まいたけ、醤油の香りがたまらない。ご飯が進む我が家の定番おかずです。
材料: 鳥もも、小松菜、まいたけ、塩胡椒、粉末バジル、オリーブオイル、醤油
余った野菜スープで巻かないロールキャベツ
芯まで柔らかな、キャベツが美味しいロールキャベツです。
材料: キャベツ、野菜スープの残り汁(前日の野菜スープの残り)、水、トマト(トマトジュースで
...
ブロッコリーのソテー
ブロッコリーと油って意外と相性ピッタリ。ブロッコリー嫌いの友人が、これを食べてブロッ
...
材料: ブロッコリー、塩、サラダ油、塩胡椒
煮物の残り汁でふわふわつくねの甘辛あん♪
カリッ、ふわっと甘辛つくね。
材料: 鳥ももひき肉、レンコン、塩、味の素、お好み焼き粉、煮物の煮汁、醤油、片栗粉
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