愛を込めて…♡ 手作りする事が好きで楽しいです^^♪ 簡単で美味しくて気分上がる ...

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✿絹さやと桜えびのかきたま汁✿

話題入り♪ 絹さやと桜えびで春(初夏)を満喫できます♪ 優しいお味で卵がふわっとろで ...
材料: 絹さや、桜えび、卵、だし汁、★醤油、★酒、★塩、☆片栗粉、☆水

✿梅シロップ✿ すっきり爽やか♪

毎年作ってます♪ 梅シロップ(梅ジュース)です♪ 氷砂糖+りんご酢ですっきり爽やかに ...
材料: 梅 (青梅)、氷砂糖、お酢(りんご酢)

✿豆ごはん✿超シンプルな母の味♪

超シンプル…お塩がお豆の味を引き立ててくれます^^❤ my分量の覚書に…(塩味はしっ ...
材料: お米、グリーンピース、★お塩(天然塩)

✜胡麻たっぷり♪胡瓜の中華風浅漬け✜

大好評♪ 胡麻たっぷりが美味しいです♪ ポイントは①すり胡麻をケチらず沢山入れる事② ...
材料: 胡瓜、★鶏がらスープの素(粉末)、★ポン酢、★砂糖、★すり胡麻、※お召し上がり直前に ...

✿とうもろこしご飯✿ シンプルに♪

シンプルが美味しい♪ とうもろこしの甘味を引き立てる塩加減です^^♪  my覚書
材料: とうもろこし、お米、★お塩(天然塩)

✿胡瓜のタルタル風サラダ✿

胡瓜&ゆで卵の簡単なタルタル風のサラダです♪ レモンであっさり味になってます♪ 胡瓜 ...
材料: 胡瓜、ゆで卵、らっきょう漬け(無ければ玉葱でOK)、★マヨネーズ、★レモン汁、★胡椒

✿梅サワー✿ 飲みやすく甘め♪

梅サワー(梅ジュース)♪すっぱいの好きな方にお勧め♪ お酢と梅酢のW酸パワーで夏の疲 ...
材料: 梅 (青梅)、氷砂糖、お酢

☀ゴーヤと人参のしりしり☀チャンプルー

ゴーヤと人参の炒め物です♪ しりしり風で手軽な一品です♪ ゴーヤ消費にも◎作り置きに ...
材料: ゴーヤ、人参、卵(L)、★和風だしの素、★醤油、炒め用油(ごま油)

✺ネバネバおくら&ヒジキの煮びたし✺

ダイエットに最強!?ネバネバのオクラとヒジキが効く♪簡単♪作り置き、常備菜に◎ご飯や ...
材料: おくら、ひじき(乾燥)、★水、★めんつゆ(4倍濃縮)

◆米茄子と鯖の水煮缶deゴマ味噌炒め◆

ご飯のお供♪ 作り置きに♪ ゴマ味噌に茄子と鯖があいます^^♪ 
材料: 米茄子、鯖の水煮缶、★味噌、★醤油、★砂糖・酒・砂糖、★すりごま(白)、しょうが(す ...