食べることも作ることも大好き!お店で美味しい物に出逢うと家で作りたくなります!

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サクサク米粉の塩唐揚げ

米粉と片栗粉でサクサクジューシーな塩唐揚げ
材料: 鶏モモ肉、片栗粉:米粉4:1、酒(水)、砂糖、塩、鶏がらスープの素、すりおろしニンニ ...

アイスと牛乳で作る簡単ミルクプリン

生クリームが無くても濃厚ミルクプリンを作りたくて、咄嗟に考えたレシピです! 余った生 ...
材料: ゼラチン、牛乳、砂糖、アイスクリーム

簡単シンプルなたらこパスタ 炒めor和え

タラコとパスタと塩・醤油のシンプルな味付け  学生の頃バイトしていたスパゲッティ屋さ ...
材料: タラコ、水、パスタ、油(お好みでバター)、塩、醤油、シソ・刻み海苔・イカ刺し・納豆・ ...

甘夏 マーマレード 果肉入り

苦いのが苦手な方は2〜3回茹でこぼして。甘夏と砂糖だけの簡単マーマレード!
材料: 甘夏、砂糖、水

ジャガイモとニンニクの芽の炒め物

お好みで豆板醤でピリッと!お酢でサッパリ! あまり甘くない方がいい場合は砂糖大さじ1 ...
材料: 牛肉、★しょう油、★酒、★片栗粉、★油、ジャガイモ、ニンニクの芽、○しょう油、○砂糖 ...

濃厚パイナップルヨーグルト

ドライパイナップルがヨーグルトの水分を吸って、濃厚ヨーグルトに変身!まるでギリシャヨ ...
材料: プレーンヨーグルト、ドライパイナップル

海老とふわふわ卵のチリソース エビチリ

海老が少なくてもふわふわ卵でボリュームアップ! 材料が途中でした。訂正してあります。 ...
材料: 海老、塩、片栗粉、溶き卵、長ネギ、チューブの生姜、チューブのニンニク、お湯、ケチャッ ...

中華屋さん直伝 絶品本格エビマヨ

中華屋さん直伝のエビマヨソース シャキシャキの玉ねぎがポイント 市販のチリソースがあ ...
材料: エビ、塩、片栗粉、卵、片栗粉、塩・醤油(エビの味を濃いめにする場合)、玉ねぎ、卵白、 ...

簡単和えるだけ 筍のナムル

鶏がらスープの素とごま油だけでは味に深みが出なかったので、根昆布だしを少し加えてみま ...
材料: 茹でたけのこ、鶏がらスープの素、ごま油、根昆布だし、お好みでコショウ

鶏がらがアクセント 菜の花のからし和え

家にある物で簡単からし和え 味の決め手は鶏がらスープの素!
材料: 菜の花、鶏がらスープの素、しょう油、からし(チューブ)、水