食べることも作ることも大好き!お店で美味しい物に出逢うと家で作りたくなります!

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鶏がらがアクセント 菜の花のからし和え

家にある物で簡単からし和え 味の決め手は鶏がらスープの素!
材料: 菜の花、鶏がらスープの素、しょう油、からし(チューブ)、水

酢豚のあん たれ タンスユク(変更あり)

韓国のケチャップが入っていないタンスユク風?
材料: 水、砂糖、しょうゆ、酢、片栗粉、鶏ガラの素、酒、ごま油、【お好みでケチャップ】

白菜とカニカマのナムル 和え物

鶏がらスープの素とごま油で和えればなんでも美味しい!!
材料: 白菜、塩、カニカマ、鶏がらスープの素、ごま油、ごま

自宅で生食パン HBで楽チン 簡単計量

高級生食パン、一本食べきるのがなかなか大変なので自宅で再現してみました。
材料: 生クリーム、牛乳(冬は少し多めにするかぬるめにチンして)、強力粉、はちみつ、砂糖、塩 ...

甘いあま〜い玉子焼き

甘いあま〜いお母さんの玉子焼き
材料: 卵、砂糖、顆粒だし、醤油、お湯、油

もやしをシャキシャキに調理する方法

ナムル・味噌汁・炒め物なんでもOK
材料: 水、もやし

アイスと純ココアで作るチョコプリン

生クリームがなくても気軽に作れる簡単チョコレートプリン
材料: ゼラチン、砂糖、純ココア、牛乳、アイス

キクラゲ・卵・豚肉の炒め物

中華屋さんのまかないで食べて味に惚れました! 別々に火を通して最後に合わせるのでベチ ...
材料: 卵、乾燥キクラゲ(生でもOK)、キャベツ、豚肉、醤油、酒、片栗粉、油、醤油、砂糖、酒 ...

じゃがいもの甘辛煮っころがし

濃い味のにっころがしです! つゆだくなので味が染みなくても付けながら食べられます!
材料: じゃがいも、油、砂糖、醤油、みりん、酒

米粉ときな粉のアイスボックスクッキー

米粉にきな粉を混ぜて香ばしさアップです♪ グルテンフリークッキー
材料: バター(無塩でもOK)、米粉、きな粉、粉糖(砂糖)、卵、バニラオイル(エッセンス)、 ...