1/1 ページ
こんぶでうまーい・かぼちゃポタージュ
アレンジもしやすく、こんぶの旨味が活きたあっさり優しい味わいのポタージュです。身近な
...
材料：
こんぶ水（手順５参照、煮出したこんぶだしでもよい）、かぼちゃ（冷凍でも可）、玉ねぎ（
...
ゴロッとほたての小籠包
ごろっとしたほたてを包んだ、餃子の皮で作る簡単小籠包。ほたての旨みが口いっぱいに広が
...
材料：
ぎょうざの皮（大判、１人５枚）、A帆立貝柱、A豚ひき肉、A玉ねぎ（みじん切り）、Aし
...
昆布と豆腐のとろーりスープ
刻んだ昆布がアクセント。食欲がない時にもピッタリ、口当たりなめらかなスープ。特別な道
...
材料：
昆布水（手順４参照、煮出した昆布だしでもよい）、絹ごし豆腐、昆布（昆布水を作ったもの
...
くるくる昆布・ガーリックペッパー焼き
こりこりとした昆布の食感と、ガーリック醤油がくせになるおいしさ！おかずはもちろん、お
...
材料：
豚ロース薄切り肉（１人２枚）、昆布（10cm長さ、１人１枚）、塩、粗びき黒こしょう、
...
