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花椒香る!麻婆ほたて
ほたての甘味ときのこのうま味が相性抜群!
新感覚の真っ白い麻婆はさっと作れて簡単おい
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材料:
ほたて貝柱、しめじ、ごま油、豆板醤、長ねぎ(みじん切り)、生姜(みじん切り)、にんに
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【簡単フレンチ】秋鮭のブレゼ
白ワインを使ったフランスの蒸し料理「ブレゼ」をフライパン一つで簡単に!
材料:
秋鮭(切身)、ベーコン、キャベツ、小松菜、エリンギ、ミニトマト、オリーブオイル、にん
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秋鮭のザンギおろしポン酢がけ
外はカリッと中はふわふわ。冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもぴったり!
材料:
生秋鮭、片栗粉、大根(すりおろし)、しょうゆ、酒、ごま油、塩・胡椒、しょうが、にんに
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