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マぷらす
のキッチン
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★2011年3月生まれの娘と旦那の3人暮らし。★粉もん好きの大阪人です。うちは米
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★2011年3月生まれの娘と旦那の3人暮らし。
★粉もん好きの大阪人です。うちは米より小麦粉の消費が多い気がします(笑)
つくれぽコメント嬉しく読ませて頂いてます☆また、アレンジレポも参考にさせてもらってます。でも、最近返信コメントが書けていなくてごめんなさい。
estrela★からマぷらすに改名しました。
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きのこと豚肉の醤油マヨ炒め
お肉が少ないのがごまかせて、ヘルシーきのこなのにマヨでこってり。冷めてもおいしいので
...
材料: 豚肉、しいたけ、まいたけ、しめじ、酒、醤油、マヨネーズ
ディップにサンドに★ツナセロリ
定番のツナサンドもセロリが入ると一気にオシャレな味に!刻んで混ぜるだけ。
材料: ツナ缶(80g)、セロリ、マヨネーズ、塩こしょう
冷めてもおいしいお弁当のからあげ
遠足や運動会はいつもこれでした。しっかり味で冷めた時もおいしいです。
材料: 鶏もも肉、●醤油、●酒、●みりん、片栗粉、揚げ油
お餅の天ぷら
揚げるとまた違った不思議なおいしさ☆きなこでモッチモチおやつに、岩塩で食事に、もちろ
...
材料: 餅、天ぷら粉、揚げ油
離乳食9ヶ月★肉じゃが
娘ががっついたメニューです。味付け無しを嫌がり始めた頃に。
材料: だし汁(2番だし)、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、鶏ささみ、醤油、水溶き片栗粉
離乳食後期★トマトソースのパスタ
玉葱とトマトが甘い、ささみ入りソース。
材料: トマト、たまねぎ、鶏ささみ、ブロッコリー、パスタ
豚バラ肉と白菜の重ね鍋★塩味
スープがすごくおいしいんです!〆は絶対ラーメンに!
材料: 白菜、豚バラ肉、ウェイパー、塩、酒、水(※)
大阪名物★いか焼き
某百貨店のいか焼き。私は大阪名物には、たこ焼きよりお好み焼きより、他地域では売ってな
...
材料: するめいか、薄力粉、強力粉、片栗粉、だしの素、水、サラダ油、お好みソースとたこ焼きソ
...
小松菜のおひたし★ついでに離乳食5ヶ月
大人の取り分け。赤ちゃん用はじゃがいものマッシュが余ったら。
材料: 小松菜、☆かつおぶし、☆ほんだし、☆醤油、★じゃがいも
型抜きにんじん★ついでに離乳食5ヶ月
人参の固い部分(真ん中)は型抜きで使い、その余りの柔らかい部分で離乳食!
材料: にんじん、バター、塩
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