★2011年3月生まれの娘と旦那の3人暮らし。★粉もん好きの大阪人です。うちは米 ...

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きのことチーズの春巻き

変わり種ヘルシー春巻き。とろとろのきのことチーズが美味しいです。
材料: 春巻きの皮、エリンギ、しいたけ、舞茸、ベビーチーズ、●ゴマ油、●醤油、●ラー油、●塩 ...

かき醤油で★青椒肉絲

オイスターソースの代わりに、かき醤油で!
材料: 豚肉、パプリカ、ピーマン、片栗粉、醤油、ごま油、酒、かき醤油

上海的鍋貼儿★ジューシー焼き餃子

中華料理屋さんの味♪餃子の中にスープが入ってます。タレは上海風!?普通の日本の餃子に ...
材料: 中華スープ、ゼラチン粉、豚ミンチ、ねぎ、薄口しょうゆ、酒、五香粉、塩、こしょう、●黒 ...

豚バラ肉と白菜の重ね鍋★塩味

スープがすごくおいしいんです!〆は絶対ラーメンに!
材料: 白菜、豚バラ肉、ウェイパー、塩、酒、水(※)

コチュジャン救済★豚キムチ鍋スープ

冷蔵庫に余ってるコチジャンと、キムチを汁ごと使い切る!
材料: 豚こま切れ、椎茸、ネギorニラ、にんにく、生姜、ごま油、鶏がらスープ、コチュジャン、 ...

5分で本格★やみつきエビチリ

辛くしなくても濃厚な味がします。男の子が喜ぶおいしさです!
材料: えび(何でもok)、ニンニク、しょうが、豆板醤、●酒、●ウェイパー、●水、●ケチャッ ...

FPで簡単★シンプル花巻

基本の豚まんの皮。冷凍で1ヶ月保存可能。ハチミツつけたり、間に色々サンドしたりすると ...
材料: 薄力粉、強力粉、イースト、お湯(38℃)、砂糖、ラード、ごま油

肉餅★中華風うずまきピロシキ

外はカリカリ、中はもちもち、味付けミンチとネギが入った中華風ピロシキです。葱油餅に肉 ...
材料: 中力粉、熱湯(100℃)、ねぎ、●薄口醤油、●酒、●みりん、●砂糖、●オイスターソー ...

芝麻湯圓★黒ごま団子

揚ゴマ団子よりヘルシーで簡単♪具は残った餃子の皮で包んでもおいしい!噛むとトローリジ ...
材料: 黒いりごま、黒ねりごま、グラニュー糖、はちみつ、ラード、白玉粉、水