自分のお料理メモとして使います!★travel★cooking★photo★fa ...

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簡単!お赤飯(炊飯器使用)

5合炊き炊飯器で美味しく炊けるのは3合まで! 砂糖入りはふっくら、冷めてもOK! 祝 ...
材料: もち米、ささげ、砂糖、塩、※ごま塩

簡単!ガパオライス

簡単に作れるタイ料理です! 鮮やかなパプリカでお弁当にも最適です! ナンプラー少なめ ...
材料: 鳥ひき肉、玉ねぎ、ピーマンorパプリカ、生姜、(お好みで)バジル、★ナンプラー、★オ ...

簡単!肉じゃが

肉&じゃがいものみは、だし無しでOK, プラス人参なら、醤油をめんつゆにすると美味し ...
材料: 牛肉薄切り、玉ねぎ、じゃがいも、白滝、★砂糖、★酒、★醤油(めんつゆ)、★みりん

簡単!青椒肉絲(チンジャオロース)

簡単に中華料理!野菜炒めに飽きたらコレ!
材料: 豚肉、ピーマン、(お好みで)水煮筍orしめじorエリンギorじゃがいも、★砂糖、★オ ...

簡単!じゃがいものガレット

素朴な味ですが、カリカリで美味しいです!
材料: じゃがいも、小麦粉、塩コショウ

簡単!鮭の混ぜごはん

お弁当でも美味しくお魚が食べられます! 余りがちな薬味や漬物も刻んで入れるとサッパリ ...
材料: 鮭、※(お好みで)生姜みじん切り、大葉千切り、ミョウガ千切り、ネギみじん切り、青海苔 ...

簡単!菜の花のからし和え

春は菜の花♪ビタミンやミネラルが豊富です!
材料: 菜の花、★だし汁、★醤油、★からし

簡単!エビチリ

どの大きさのエビでも作れます!豆板醤を入れなくてもエビチリ風になります。
材料: エビ、にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、ネギ(みじん切り)、片栗粉、塩 ...

簡単!レンコンサラダ

レンコンの食感が最高です!お弁当にも最適です
材料: レンコン、酢、★ハム、★マヨネーズ、★塩胡椒

簡単!シュウマイ(フライパンで蒸焼き)

お弁当用に冷凍保存も可能です
材料: シュウマイの皮、ひき肉(合挽き)、玉ねぎ(みじん切り)、生姜(すりおろし)、★しょう ...