メイハナのレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが394万品

食べること大好き！簡単に作れる・手間がかからない（早い）安い！をモットーにイノシ ...

ジビエ：鹿肉の味噌漬け

鹿肉を簡単に柔らかく美味しく

材料：鹿肉、味噌、みりん、醤油、砂糖(三温糖)、にんにく(チューブ)、ごま油、炒りごま

赤身の鹿肉を揚げてみました

材料：鹿肉（ロース部分）、塩コショウ、小麦粉、卵、パン粉

鹿肉のロース肉の塊を圧力鍋でホロホロに柔らかく煮ました。

材料：鹿肉、ネギの青い部分、生姜(チューブ)、水、酒、醤油、砂糖(てんさい糖)、じゃがいも ...

鹿肉シリーズ！8品目

材料：鹿肉、玉ねぎ(スライス)、薄力粉、バター(無塩)、赤ワイン、トマトジュース、水、ケチ ...

ローストビーフならぬ、「ロースト鹿」加熱時間の調整はちょっと難しいです

材料：鹿肉、にんにくチューブ、塩コショウ、タラゴン（お好みのハーブ）、赤ワイン、醤油、はち ...

イノシシシチュー（レシピID : 3224329）をアレンジして♪

材料：鹿肉、塩コショウ、すりおろしにんにく、すりおろし生姜、オリーブオイル、にんじん、玉ね ...

ダシでとった骨に付いていた肉が勿体無くて。命を頂く為にも、美味しくいただきました。

材料：シカ肉（ほぐし肉）、シカ骨スープ（レシピID : 3538458）、ゼラチンパウダー ...

シカ骨スープを利用して♪第3弾

材料：シカ骨スープ（レシピID : 3538458）、コンソメキューブ、ローリエの葉、塩、 ...

シカ骨スープを利用して♪

材料：シカ骨スープ（レシピID : 3538458）、醤油、水、酒、砂糖、しょうが、塩、ネ ...

主人が狩りした鹿の骨を利用して。

材料：シカ骨、水、セロリ、ねぎ、しょうが