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ホワイトソルガムお好み焼きグルテンフリー
米国産ホワイトソルガム粉を使った、待望の植物性グルテンフリーお好み焼きレシピ
材料：
米国産ホワイトソルガム粉、長芋（すりおろし）、キャベツ ざく切り、エリンギなどお好み
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ソルガムきび GFふわふわお好み焼き
小麦粉の代わりに栄養豊富なアメリカ産ホワイトソルガム粉を使ったGFのお好み焼き。キャ
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材料：
ホワイトソルガム粉（ソルガムきび）、卵、長芋（すりおろし）、キャベツ（粗みじん切り）
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ホワイトソルガム粒炊き込みご飯 GF
からだが必要とする栄養がぎゅっとつまった薬膳ご飯です。雑穀、つぶつぶ初心者さんに。
材料：
精白米、ホワイトソルガムきび粒、鶏もも肉、塩、酒、油揚げ、しょうが、くるみ、しょう油
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ホワイトソルガムのミラノ風ドリア
ホワイトソースのとろみ付けにホワイトソルガム粉を、ごはんの代わりにホワイトソルガム粒
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材料：
ホワイトソルガム粒、バター、ターメリック、牛乳、バター、ホワイトソルガム粉、コンソメ
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恵方巻 ホワイトソルガムの野菜寿司
グルテンフリーの、おいしくてカラフルなNYスタイルのソルガムきび粒入りのお野菜巻寿司
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材料：
白米、ホワイトソルガムきび粒、水、ビーツ、紫キャベツ、梅海苔、アボカド（スライス)、
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恵方巻 ヘルシーなホワイトソルガム太巻き
プチプチとした食感が楽しい精白ソルガムきびをブレンドしたヘルシーな太巻き。具材はお好
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材料：
白米、精白ホワイトソルガム粒、【A】酢、【A】黒糖、【A】塩、炒りごま、サーモン(生
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ソルガムきび&サーモンの具沢山あら汁風
鮭缶で手軽に調理。根菜やしょうがで具沢山なあら汁風。茹でたソルガムきび粒をトッピング
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材料：
だし汁、大根、人参、ごぼう、鮭缶、木綿豆腐、ねぎ、小松菜、味噌、茹でたソルガムきび（
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ホワイトソルガムきびのヘルシーおにぎり
玄米と大豆とひじきを一緒に炊くだけ。様々な栄養素が手軽に摂れるのがポイントです。タン
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材料：
ホワイトソルガムきび粒、玄米、大豆水煮、ひじき(乾燥)、塩、鮭、水
