時々食材の利用方法に困った時にクックパットで知恵を戴いてます。食べるのも作るのも ...

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蓮根おろしのお好み焼き

れんこんは摺るとモチモチしてお好み焼きに良く合います。
材料: れんこん、青ネギ(小口切り)、にんじん、ハムorベーコン、とうもろこし(缶又は冷凍) ...

根菜鶏ミンチバーグ

根菜類と鶏挽肉でハンバーグ風にしてみました。ヘルシーで野菜もとれるし美味しいです。
材料: 鶏挽肉、ごぼう、にんじん、れんこん、小麦粉、しょうゆ・酒・みりん、塩コショウ、卵

ゴーヤとジャガイモでココットカマン

ジャガイモとチーズは合いますがゴーヤもチーズと良く合うというのがわかりました。とても ...
材料: カマンベールチーズ、ジャガイモ、ウインナー、ゴーヤ、コショウ、パルメザンチーズ

オクラとアンチョビでカマンココット

カマンベールチーズでココットをアンチョビペーストと冷凍野菜で作ってみました。
材料: カマンベールチーズ、冷凍きざみオクラ、アンチョビペースト、ハム、冷凍フライドポテト