時々食材の利用方法に困った時にクックパットで知恵を戴いてます。食べるのも作るのも ...

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ラッキョウの甘辛煮

ラッキョウのパリパリした外皮と中のお芋のようなホクホクねっとりが良い感じです。
材料: 生らっきょう、出し汁、砂糖、みりん、酒、酢