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時々食材の利用方法に困った時にクックパットで知恵を戴いてます。食べるのも作るのも
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時々食材の利用方法に困った時にクックパットで知恵を戴いてます。
食べるのも作るのも大好きおばさんです。
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絹さやのジェノベーゼ和え
サヤエンドウがたくさん収穫出来たので、大葉で作ったジェノベーゼソースで和えてみたら意
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材料: 絹さや、玉ねぎ、ハム、手作りジェノベーゼ、塩胡椒
簡単ジャンボハンバーグ
人数が多いときはこれが簡単で美味しく見た目も綺麗に出来ます。 ケーキのように切り分け
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材料: 合挽肉、玉ねぎ、卵、ナツメグ、塩胡椒、とろけるチーズ、ブロッコリー、ミニトマト、ケチ
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納豆と大葉のかき揚げ
納豆とシソとても相性が良く納豆嫌いな方も紫蘇の香りで気にならなくなります。 写真両端
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材料: 納豆、青紫蘇(大葉)、天ぷら粉、水
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