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☆ ヘルシー粕汁 具は野菜と油揚げだけ
材料は香りの良い酒粕と野菜・油揚げのみ。酒粕本来の味と香りを楽しみましょう！ 油揚げ
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材料：
水、ほんだし、酒粕、大根、人参、油揚げ、淡口醤油（ヒガシマル）、味の素、薬味（芹・浜
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超★お腹に優しい鶏ジャガ玉ねぎスープ
わずか３種の材料、鶏もも肉・ジャガイモ（男爵）・たまねぎを極弱火で煮込むだけ。とても
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材料：
鶏もも肉、ジャガイモ（男爵に限る）、たまねぎ、水、砂糖、日本酒、塩、旨味調味料（味の
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薩摩汁（シンプル温か白味噌とん汁）
材料は豚バラスライス・豆腐・長ネギ・西京白味噌とシンプルだけどとても暖まるとん汁です
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材料：
水、ほんだし、豚バラスライス、西京白味噌、豆腐、旨味調味料（味の素）、長ネギ
鯛の潮汁
３０ｃｍほどのマダイ・ハナダイ・キダイ・アマダイなどのあらを使って、素材の美味しさを
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材料：
鯛（あら：30cm級の中骨・兜・ハラス等)、塩（下処理用）、水（下処理用）、水（汁用
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カニ・ホタテ入り 青梗菜ミルクスープ
青梗菜・丸ズワイ缶・ホタテ缶・ベーコン・エノキ入りの暖かいミルクスープです。
材料：
青梗菜、ホタテ缶(小)、蟹缶 (丸ずわい)(小)、ハーフベーコン、えのきだけ、創味シ
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