パンとお菓子作りと、車の運転と、汗かく事と、音楽…を、こよなく愛するアクティブ派 ...

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癒しの和菓子…岩谷堂風羊羮♪

コシが強くてしっかりとした、あの岩谷堂羊羮のような食感の練り羊羮です。 濃厚なので、 ...
材料: 寒天、水、グラニュー糖、小倉餡(こし餡でも粒餡でも)、蜂蜜

カボチャクリーム feat.白ココア♪

バニラとホワイトチョコ香る、濃厚でミルキーなペーストです♪パンに塗ったりお菓子作りに ...
材料: カボチャ、白ココア、練乳、(緩くしたい時)牛乳、(甘くしたい時)お砂糖

秋マフィンfeat.栗の甘露煮♪

大好きな栗をたっぷり使い、バター無し・砂糖控え目・太白胡麻油でヘルシーなマフィンを作 ...
材料: 栗の甘露煮(市販品)、卵、グラニュー糖、太白胡麻油(製菓用の白)、栗の甘露煮のシロッ ...

思い出の味・仙台ずんだ♪

仙台の田舎の方では、家庭の味として親しまれています。素朴で懐かしい、亡き祖母のレシピ ...
材料: 枝豆(冷凍でも可)、上白糖、塩、腕力とお手伝い要員

女神の味を目指して・ブルーベリージャム♪

『手作りが一番美味しい』と思えるレシピに出会ってから、ジャムは断然手作り派♪ ブルー ...
材料: ブルーベリー、グラニュー糖、レモン汁

芳醇パンプディング feat.酒粕♪

酒粕好きの酒粕好きによる酒粕好きの為のパンプディングです。
材料: 食パン、酒粕、牛乳、卵、グラニュー糖、シナモン・きな粉・ココナッツパウダー・純ココア ...

とろける濃厚ミルクコッタ♪

生クリーム(パンナ)じゃなくミルクを煮て(コッタ)作るからミルクコッタ♪パンナコッタ ...
材料: コーンスターチ、グラニュー糖、練乳、牛乳、ラム酒・ブランデー、バニラエッセンス

マーブルパウンドケーキfeat.イチゴ♪

いつものピンクマーブルパウンドケーキも、オープンハート型だと可愛さ倍増? イチゴミル ...
材料: ☆薄力粉+ベーキングパウダー、無塩バター、卵、牛乳、グラニュー糖、キルシュワッサー、 ...

バニラパウンドケーキfeat.白ココア♪

バニラビーンズたっぷり…だけどバターと卵は控えめ♪ シンプルだけどしっとり美味しいパ ...
材料: ☆薄力粉、☆白ココア、☆ベーキングパウダー、卵、牛乳、無塩バター、グラニュー糖、バニ ...

郷土の味・フワフワがんづき♪(蒸しパン)

東北地方ではよく見る、蒸しパン風の素朴で美味しいオヤツです。初めて食べた人でも、きっ ...
材料: ☆薄力粉、☆重曹、①上白糖、②卵、③味噌、④サラダ油、⑤ハチミツ、⑥牛乳、⑦酢、いり ...