自己満足な料理に走りがちですが、見た目もきれいな人様に出せる料理を作れるように勉 ...

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母の味!鶏レバーとこんにゃくの煮物

母直伝の鶏レバー煮込みです。 お酒のおつまみに好評です! 生姜多めなのでレバーが苦手 ...
材料: 鶏レバー、こんにゃく、生姜、水、酒、醤油、かつおだし(粉末)

ミキサーなしで!かぼちゃのポタージュ

ミキサーがなくてもポタージュができちゃう!少しゴロゴロしたかぼちゃもおいしいです。楽 ...
材料: かぼちゃ、玉ねぎ、コンソメ、牛乳、塩コショウ、水

母直伝★小松菜と油揚げの含め煮

そのままでもご飯のおともにも◎ 優しい味付けで小松菜がたっぷり食べられます。ぜひ作っ ...
材料: 小松菜、油揚げ、粉末だし、酒、醤油、塩、ごま油(炒め用)、すりごま

トマトだけ!シンプルマリネ

キンキンに冷やして! トマトの甘みとうまみが味わえる簡単すぎる一品です。
材料: トマト、砂糖、塩

漬けて焼くだけ!イカの生姜焼き

手軽に一品!漬けたら焼くだけ! ご飯のおかずに^ ^ 酢味噌に飽きたら試してみてくだ ...
材料: ボイルイカ、しょうが(チューブも可)、酒、しょうゆ、油

カロリー控えめ、ごろっとポテトサラダ

ごろごろっとした食べ応えのあるポテトサラダ! マヨネーズたっぷりで濃厚なのも美味しい ...
材料: じゃがいも、きゅうり、卵、ハム、プレーンヨーグルト、マヨネーズ、塩、こしょう

ご飯のおとも♫小女子とピーマンのふりかけ

白いご飯にのせて! 佃煮風のふりかけです。 常備菜のひとつにどうぞ。
材料: 小女子、ピーマン、サラダ油、ごま油、粉末だし、砂糖、酒、しょうゆ

カリッもちっ!じゃがいもの蒸し焼き

つけあわせに!おかずにもなる! 切るだけ焼くだけの簡単な一品です。 いろいろアレンジ ...
材料: じゃがいも、サラダ油、塩、とろけるチーズ