フルーツクレープクーヘン
クレープと言うと、丸く焼くのが定番ですが、ダシ巻き卵の作り方を覚えたので、クレープも
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材料:
全粒粉、地粉(中力粉)、粗製糖、塩、玉子、牛乳、加塩溶かしバター、生クリーム、粗製糖
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かにかまぼこ風コルネパン
かにかまぼこにパン生地を巻き付けて、焼いてみました。レモン風味のサラダスティックもあ
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材料:
国産小麦粉(地粉)、全粒粉(地粉)、粗製糖、塩、ドライイースト、玉子1個+水、かにか
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から付き?ピーナッツチョコレートパン
ピーナッツもから付きだと、割って中身を取り出して・・・から付きからごと食べれたら
お
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材料:
地粉強力粉、国産全粒粉、粗製糖、塩、ドライイースト、牛乳、ゆでピーナッツ・醤油味、チ
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チューリップ手羽先パン
NHK今日の料理に鶏肉チューリップ玉子揚が紹介されていたのを参考にしてパンの生地で包
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材料:
鶏手羽先肉・手羽元肉、溶き卵、塩・胡椒、地粉・強力粉、地粉・全粒粉、塩、粗製糖、牛乳
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サンタのぼうしチーズスフレアップルケーキ
今年も国産低農薬りんごが手に入りましたので国産にこだわって国産レモン、地粉の薄力粉で
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材料:
粗製糖、地粉の薄力粉、バター、牛乳、卵、クリームチーズ、粗製糖、卵黄、地粉の薄力粉、
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ハートの見えるウェディングクッキー
久々にハートの見えるクッキーの依頼がありましたので、喜んで作りました。秋ですのでピン
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材料:
薄力粉、無塩バター、粗製糖、アーモンドプードル、卵、ココアパウダー(無糖)・・・黒、
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黒糖りんごたい焼き
フリーマーケットで古めかしいたい焼き器が売られていましたので喜んで買ってしまいました
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材料:
国産薄力粉、玉子、牛乳、ベーキングパウダー、黒糖、カスタードクリーム、りんごの甘煮