うめジャムマドレーヌ
うめジャムがたくさんできてしまうので、何とかしたくてマドレーヌに練り込むことを思いつ
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材料:
薄力粉(国産)、ベーキングパウダー、無塩バター、粗製糖、玉子、手作りうめジャム、アー
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ミニハートバラエティパン
恋の詩、愛の詩にはハートがつきものなので、いつか、たくさんのハートのお菓子、パンを作
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材料:
国産強力粉、国産全粒粉、粗製糖、塩、ドライイースト、牛乳、いちご、トッピング用
つくしよもぎあんパン
毎年、花見に誘われて、さくらあんパンはあまりにもありすぎるので、春の代表選手でもある
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材料:
国産強力粉、粗製糖、塩、ドライイースト、牛乳、玉子、乾燥よもぎ、つくし(味付け済)、
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3色のり巻きハンバーガー
のり巻きハンバーグを作ってバンズパンと合体させたところ、インスタ映えする和風3色のり
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材料:
板のり、合挽肉、鶏挽肉、いか、パン粉、玉子、玉ねぎ、醤油・白醤油・みりん、塩コショウ
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アーモンド甘夏レモンケーキ
フリーマーケットが好きでよく出かけるのですが、レモンケーキの金属の型が12個出品され
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材料:
無塩バター、粗製糖、玉子、国産薄力粉、ベーキングパウダー、牛乳、国産レモンピール、国
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ミニ動物パンセット
有名ベーカリーのパンをホームベーカリーで作ろうというタイトルの本を見て自分もお気に入
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材料:
国産強力小麦粉、粗製糖、塩、ドライイースト、牛乳、玉子、チョコレート、小倉あんこ、カ
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全粒バラエティクロワッサン
クロワッサンは三日月パンのことでマリー・アントワネットがフランスにお嫁入りして広めて
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材料:
強力粉、全粒粉、塩、粗製糖、牛乳、ドライイースト、チョコレート、甘夏みかんピール、あ
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サンタの帽子オレンジいちごケーキ
毎年クリスマスケーキを作るのが楽しみで今年はサンタさんの帽子を沢山イメージして作りま
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材料:
全卵、粗製糖、国産薄力粉、バター、牛乳、オレンジ輪切り缶詰、ゼラチンパウダー、生クリ
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全粒かぼちゃりんごパイ
低農薬の紅玉リンゴが手に入りましたので健康に良いと言われている全粒粉のパイ生地も作っ
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材料:
国産強力小麦粉、国産全粒粉、塩、バター、水、レーズン食パン、シナモンシュガー、塗り玉
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