素朴で簡単なお惣菜が好きです。

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アボカドグラタン

アボカドの穴に黄身をのせてグリルで焼いただけです。 あたたかいアボカドも美味しいです ...
材料: アボカド、卵(黄身のみ)、塩コショウ、マヨネーズ

牛肉とアボカドのわさび醤油和え

焼肉用の牛肉とアボカドをわさび醤油で和えました。少ない牛肉でもボリュームたっぷり♪
材料: 牛焼肉用、アボカド、わさび、醤油、塩コショウ、すりごま(飾りなので、なくてもOK)

卵の一銭洋食焼き

小麦粉生地の代わりに卵を使った一銭洋食焼きです。 低糖質です。
材料: 卵、豚ばら肉、千切りキャベツ、ウスターソース、マヨネーズ、鰹節、青海苔

アボカドのスープ

簡単にできるアボカドのスープです。
材料: アボカド、豆乳、塩コショウ

牛肉とズッキーニーのカレー味噌炒め

牛肉とズッキーニを炒めました。 味噌がコクを出し、少量のクミンの香りが爽やかです。
材料: 牛細切れ肉、ズッキーニー、味噌、料理酒、カレー粉、クミン、オリーブオイル

油揚げのカリカリスナック

思い立ったらすぐにできる、油揚げのカリカリスナックです。 低糖質なおやつです。
材料: 油揚げ、塩(ぬちまーすを使用)、青海苔

豚小間のみの大葉ハンバーグ

豚小間切れをハンバーグのネタに見立てて、大葉で挟みました。 大葉が爽やかな味にしてく ...
材料: 豚小間切れ肉、大葉、卵、おから粉、塩コショウ

低糖質な大葉を挟んだミルフィーユカツ

大葉を挟んだミルフィーユカツです。糖質を下げるためにパン粉は使わず、おから粉を使いま ...
材料: 豚肉もも薄切り、大葉、塩コショウ、小麦粉、卵、おから粉

海老の塩麹炒め

海老を塩麹でまぶし、炒めるだけで、中華の味になるから、不思議!
材料: むき海老(大)、塩麹、料理酒、ごま油、ニンニク、鷹の爪、ネギ

豚肉キャベツ卵のマヨ炒め

いつもの炒め物に使う油をマヨネーズに変えました。マヨネーズを使うとコクが出て美味しく ...
材料: 豚肉(こま切れ)、卵、キャベツ、マヨネーズ