こんにちは。水たき料亭博多華味鳥fb店で若女将をしています『水多喜はな』と申しま ...

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鶏のぶつ切り煮

鶏の骨付き肉で旨味◎ 根菜に煮汁が染みて美味!
材料: 華味鳥ぶつ切り、人参、ごぼう、鰹節、絹さや、砂糖、料理酒、本みりん、濃口醤油、水

鶏生ハムマリネ

生野菜で酵素を取り入れてみませんか? 見た目にも美味しい、さっとカンタンに作れておも ...
材料: 華味鳥 生ハム、玉ねぎ、パプリカ、塩、黒胡椒、砂糖、レモン汁、穀物酢、米油(※)

簡単☆キノコの土瓶蒸し風

土瓶なし! 土瓶のかわりに小鍋で簡単調理♪
材料: エリンギ、しめじ、よろずだし、濃口醤油、料理酒、塩

ポリ袋で柿の白和え〜ぽん酢かけ〜

ポリ袋で簡単! とっても簡単なので、あと1品にという時にどうぞ♪
材料: 柿、木綿豆腐、博多ぽん酢、すりごま、砂糖、濃口醤油、味噌

イワシのぽん酢蒸し

臭みも減って一石二鳥!
材料: いわし、白菜、博多ぽん酢

お酒の肴に◎もやしとシメジの飯泥棒

新米が進む!飯泥棒レシピ! レンチでチンして混ぜるだけ♪ お酒の肴にもオススメ!
材料: もやし、しめじ、博多ぽん酢、めんたい高菜

レンチン★さつまいもサラダ

ほっくりと、やさしい口当たり♪
材料: よろずだし、さつまいも、人参、水、砂糖、酢、マヨネーズ

鴨と甘栗ご飯

甘栗使用で時短調理!
材料: 合鴨スライス、米、しめじ、人参、むき甘栗、塩、砂糖、濃口醤油、料理酒

★ワンパン★明太子クリームパスタ

フライパン一つで作れる♪ 明太子の塩気がクセになる一品♪
材料: オリーブオイル、玉ねぎ、ベーコン、にんにくチューブ、牛乳、水、塩、パスタ、卵、華味鳥 ...

ピリ辛山椒まぜ麺

山椒が香るピリ辛まぜ麺! サラッと食べれてボリュームも◎ 辛さの調整は山椒で!
材料: 華味鳥ちゃんぽん麺、合挽き肉、すりごま、中国山椒、キムチ、レタス、きゅうり、砂糖、濃 ...