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もみな・いな
もみな・いな のキッチン
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日々のお料理をブログに綴っています。ぜひお立ち寄りくださいね (*'▽')もみな ...

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鯛の昆布じめ刺身

真鯛が美味しい季節☆彡手頃な値段の養殖ものでも昆布〆にしてひと手間かければ驚くほど美 ...
材料： 鯛の刺身用サク、昆布、酒、水、塩

肉じゃがコロッケ

昭和の昔懐かしい家庭の肉じゃがコロッケ☆彡ジャガイモがぎっしり詰まった硬いコロッケが ...
材料： ジャガイモ、合い挽きひき肉、玉ねぎ、醤油、酒、みりん、砂糖、卵、小麦粉、パン粉、揚げ ...

うるいと梅マヨディップソース

早春の彩りあざやかなうるいを梅マヨネーズのディップソースで☆彡
材料： うるい、梅干し（甘味のない塩だけのもの）、マヨネーズ、酢、砂糖

赤大根の梅ドレッシングサラダ

色鮮やかな赤大根をつかった春の彩りのサラダ☆彡梅ドレッシングがさわやか
材料： 赤大根、白い大根、梅干し、落花生油、酢

桜えびと菜の花のスパゲティ

色鮮やかな桜えびと菜の花で ひと足早い春の訪れを感じるパスタ☆彡
材料： 釜茹で桜えび、菜の花、オリーブ油、にんにく、塩、白ワイン