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♥孔燐♥
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孔燐（こうりん）です。世界各国の料理を食べる事の出来た移民の国カナダに約５年住ん
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孔燐（こうりん）です。世界各国の料理を食べる事の出来た移民の国カナダに約５年住んでました 滞在中に見た食べた作ってたもの私が生まれ育った田舎の料理などレシピアップできたらいいなぁと思ってます。 しょうもないレシピも載せてますが自分のレシピ帳として使わせてもらってます。●レシピチェックを時折しています。誤字・わかり辛い所など修正したりしています
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チキンカツのタレ
フライなどに。照り焼きのタレみたいな感じです。特にチキンカツにかけるのがお勧めです
材料： 本みりん、白だし、うすくち醤油、上白糖
ご飯のお供 糸青のり（スジ青のり）
独特な香りがとても良い糸青のり（スジ青海苔）川で採れる海苔です ご飯に乗せて食べてね
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材料： 糸青のり、醤油
小カレイ揚げ
お酒のおつまみに。 骨までパリパリと食べれます
材料： 小カレイ、塩・コショウ、片栗粉
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