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まぐろテールステーキ
ブロックのままのマグロのテールが手に入ったら・・・出刃包丁が無くても解体出来るよ
材料:
マグロテール、塩・コショウ、にんにく(スライス)、バターまたはマーガリン、醤油、本み
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おから衣のフライ
おからをパン粉代りにした ほんのり甘く香ばしいフライです こんなおからの活用法はいか
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材料:
おから、小麦粉、玉子、水 (玉子を緩める為用)、エビ (エビに限らずコロッケの衣とし
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