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名古屋風手羽先
甘辛い名古屋風手羽先
材料: 手羽先、塩コショウ、片栗粉、★醤油、★みりん、★お酒、★はちみつ、★ゴマ
油揚げのキャベツ詰め焼き
出汁と白だしで作った餡掛けをすると優しい味になります
材料: 油揚げ、鶏ひき肉、キャベツ、塩胡椒
ひじきの煮物
冷凍できる常備菜
材料: ひじき、人参、油揚げ、ちくわ、油、だし汁、砂糖、みりん・酒、醤油
鮭のゴマ味噌チーズ焼き
旦那が好んで食べてくれる鮭料理
材料: 鮭、片栗粉、☆味噌、☆牛乳or水、☆ゴマ、ピザ用チーズ
タラと豆腐のピリ辛スープ
覚書
材料: タラ、豆腐、酒、長ねぎ、生姜千きり、塩コショウ、ラー油、ごま油、☆酒、☆塩
ブリの中華揚げ浸し
テレビでやってたのを覚え書き
材料: ブリ、柚子、長ネギ、片栗粉、揚げ油、☆酢、☆醤油、☆砂糖、☆ごま油
ナスとひき肉のトマト煮
覚書
材料: なす、豚ひき肉、☆玉葱みじん切り、☆牛乳、☆パン粉、☆塩コショウ、☆卵、サラダ油、●
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キャベツと豚肉巻き焼き
お好みで後からブラックペッパーをかけても美味しい
材料: 豚ロース、キャベツ、塩コショウ、サラダ油、スライスチーズ
鶏肉と玉ねぎソース炒め
覚え書き
材料: 鶏肉、玉葱、酒、塩、小麦粉、サラダ油、☆ウスターソース、酒、☆塩コショウ
もやしと肉団子のスープ
覚え書き
材料: もやし、合い挽き肉、サラダ油、水、☆卵、☆酒、水、☆おろしショウガ、☆長ねぎみじん切
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