いらっしゃいませー((´∀`))勉強しながら簡単な料理から本格的な料理まで色々な ...

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ワラビのアク抜き(重曹版)

やって来ました春の味覚ワラビのアク抜きの仕方(重曹版)です。 簡単にアク抜きができま ...
材料: ワラビ、水、重曹

ワラビの塩漬け保存

春の季節の山菜(ワラビ)の塩漬けです。 塩漬けにする事で1年中美味しいワラビが食べら ...
材料: ワラビ、天然塩、保存ビン

【裏技】あさりの砂抜き・冷凍保存〜レシピ

潮干狩りで沢山とれるアサリの裏技砂抜き〜冷凍保存です(^o^)栄養満点のあさりをその ...
材料: あさり、お湯(40〜50°)、ジップロック

冷凍保存〜あさりの味噌汁

あさりの栄養素そのままのぷりぷりあさりの味噌汁^o^ 二日酔いの時はこれかな笑
材料: 冷凍あさり、合わせ味噌、水