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sazanka403
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ご覧いただきありがとうございます。できるものは手作りして食費を節約できたらなと思
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ご覧いただきありがとうございます。できるものは手作りして食費を節約できたらなと思っている専業主婦です。自分への覚え書き多いです。
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南高梅の青梅ジャム
梅ジャムはあまり市販されてないので 作ろうと思いました。
材料: 青梅、上白糖
すき焼きのタレで豚角煮
すき焼きのタレが残っていたので使ってみました。
材料: 豚バラかたまり肉、炭酸水、すき焼きのタレ、濃口醤油、長ネギの青い部分、生姜チューブ
レンジで簡単焼きリンゴ
レンジで簡単に作れます。 洋酒やレーズン、シナモンはお好みで。
材料: りんご、バター、洋酒、グラニュー糖、レーズン、シナモンシュガー
ヨーグルトメーカーで甘酒
ヨーグルトメーカーで甘酒
材料: ご飯、お湯、米麹
やまもものジャム
やまももがおいしく食べられます
材料: やまもも、砂糖、水
シャトルシェフで作る麹の甘酒
お米からおかゆを炊く手間を省いてやってみました。シャトルシェフで保温すると手間いらず
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材料: ご飯(お茶碗に軽く2杯)、乾燥米麹、水(またはお湯)
新玉ねぎの甘酢漬け
合わせ酢に漬けるだけの簡単メニューです。 らっきょ代わりの付け合わせに。 新玉ねぎで
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材料: 新玉ねぎ、酢、水、砂糖、みりん、塩、だし醤油
無限ポン酢大根
大根が無限に食べられます。大根とポン酢の大量消費時短レシピです。
材料: 大根、ポン酢、砂糖、ごま油、削り節
からし菜の浅漬け
道端にはえている雑草です。からし菜の種は粒マスタードになります。ピリッとしてご飯のお
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材料: からし菜、だし醤油
春の訪れ 生海苔の佃煮
1月終り頃から出始める、この時期だけの芽海苔(生海苔)を楽しもう。
材料: めのり(生海苔、芽海苔)、みりん、だし醤油、砂糖(お好みで)、七味や山椒、ラー油など
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