お料理と洋裁が大好きです。家族の為に、大切な方々の為に、身体に優しいお料理を心が ...

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バレンタインチョコマフィン!野球部の彼へ

女子マネさんや彼氏が野球部の素敵女子必見!プロテイン入りの美味しいチョコマフィンと貴 ...
材料: ココアプロテイン、製菓用割チョコブラック、無塩バター、薄力粉、卵Mサイズ、三温糖、ア ...

塩魚汁で仕上げるいぶりがっこチャーハン

いぶりがっこや塩魚汁は"和"の食材ですが、仕上がりは案外洋風です。あさりのクラムチャ ...
材料: 塩魚汁(しょっつる)、いぶりがっこ、ハム又はチャーシュー、葱、卵、きび砂糖、いりごま ...

漬け焼き ローストチキン 塩魚汁入り

先日、職場で誕生会を行うにあたり、ローストチキンを焼きました。秋田の林檎と塩魚汁を加 ...
材料: 塩魚汁、旬味(17度の純米酒)、みねたから(本味醂)、蜂蜜、醤油、にんにくすりおろし ...

簡単!餅アレンジ!ピザ味春巻き!

15分で簡単に仕上がります。そのままの餅は喉につまり易いけれど、細長の春巻きの皮のサ ...
材料: 餅、春巻きの皮、薄切りハム、とろけるスライスチーズ、サルサソース(orピザソース)、 ...

しょっつるコロッケ ソースがいりません!

塩魚汁とバターの相性はなかなかでした。玉葱と挽肉を炒めた時のオリエンタルな香りは 食 ...
材料: じゃが芋 大(きたあかりor男爵)、玉葱 中、合挽肉(豚、牛肉)、A しょっつる ...

簡単 節約 野球少年の焼肉弁当 塩魚汁編

3分で仕上がります。練習日、野球少年の朝は早いです。美味しく、お安く、簡単に!スープ ...
材料: 豚肩ロース薄切り、もやし、塩魚汁、焼肉のたれ(なんでも良いです)、いりごま、温かい御 ...

簡単!餅アレンジ!塩魚汁と味噌でグラタン

15分で仕上がります。塩魚汁とバターの相性が絶妙です。栄養価も高く、ボリュームがあり ...
材料: 塩魚汁、秋田味噌、きび砂糖、牛乳、早ゆで4分のマカロニ、玉葱、人参、鶏胸肉(orささ ...

簡単節約ズボラ飯!いかの塩辛炊き込み御飯

準備から配膳迄30分で仕上がります。炊いている間にサラダや味噌汁作成します。食材も安 ...
材料: 無洗米、いかの塩辛1袋、生姜チューブ、酒、醤油

簡単 節約 ズボラ飯!なめ茸炊き込み御飯

準備は3分!美味しくお安く簡単に。干し椎茸スライスは戻さずそのままでOKです。職場で ...
材料: なめ茸、干し椎茸スライス、無洗米

花粉症対策 塩魚汁で人参玉葱ドレッシング

花粉症対策の食材、βカロチン豊富な人参や抗酸化作用のある玉葱のドレッシングで抗酸化力 ...
材料: 塩魚汁(しょっつる)、みねたから(本味醂)、ポッカレモン、きび砂糖、正直な油(or太 ...