お料理と洋裁が大好きです。家族の為に、大切な方々の為に、身体に優しいお料理を心が ...

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野球少年の花粉症対策 重ね重ね弁当!

中学硬式野球クラブチームの朝は早いです。花粉症対策の食材でお弁当を作りました。一瞬 ...
材料: 玉子そぼろa卵、a本格本味醂、a醤油、a三温糖(ミネラル)、a塩、a煮干し粉(亜鉛、 ...

花粉症対策 塩魚汁で鶏挽肉のそぼろ煮

生姜には殺菌作用や鎮咳作用があります。更に体内から胃腸などを健康にすることができるの ...
材料: 鶏むね挽肉、鶏もも挽肉、塩魚汁(ない時はナンプラー)、有機丸大豆醤油、純米酒、三温糖 ...

カボチャのサラダ☆カレー味☆お弁当に

私の家族の男子達は南瓜の煮物が嫌いです。挽肉の食感とスパイシーなカレー粉で、苦手な、 ...
材料: 南瓜、豚挽肉一度挽き、カレー粉、焼肉のたれ、マヨネーズ、パセリの微塵切り

簡単!残りカレーリメイク!カレー春巻き

食感は狙い通りまさにカレーパンです。カレーが残った翌日おやつに早変わり!"かあさん、 ...
材料: 残りカレー ( レシピID:3035594 )、パン粉、とろけるチーズ、春 ...

花粉症対策 おふくろの味 カレーライス

秋田の実家横手焼きそばソースが隠し味です。優しい懐かしい感じのするおふくろの味カレー ...
材料: 横手焼きそばソース、蓮根、紫蘇、じゃが芋特大、人参小、玉葱小、にんにく微塵切り、生姜 ...

なめたかれいの煮付け

なめたかれいの煮付けには素敵な思い出が沢山あります。息子も主人も大好物です。秋田の実 ...
材料: ザラメ、本味醂(みねたから)、日本酒(純米酒)、醤油(普通の丸大豆醤油)、水、生姜薄 ...

簡単節約ズボラ飯ホタテ缶詰で炊き込み御飯

台所に立ってから、30分で調理が完成です。美味しく、手早く、簡単に!
材料: ホタテ缶詰、油揚げ、人参小、干し椎茸スライス、酒、味醂、ナンプラー(塩魚汁のかわりに ...

花粉症対策 塩魚汁できんぴら牛蒡

牛蒡、蓮根、生姜や葱などは花粉症対策に良く効く食材です。又大事な事は添加物を控える事 ...
材料: 牛蒡(千切り)、塩魚汁、純米酒、有機丸大豆醤油、三温糖、本格本味醂、太香濃口胡麻油、 ...

人参のしりしり!減塩!お弁当や海苔巻きに

我が家では、名脇役の定番な人参のしりしりです。お弁当や海苔巻き、箸休めと、大活躍です ...
材料: 人参中、ツナ缶、卵Mサイズ、ごま油、醤油、胡椒、料理酒、白いりごま

ボロニアソーセージで簡単!焼きおにぎり!

手軽で美味しいです。
材料: ボロニアソーセージ、とろけるチーズ、温かい御飯、白胡麻、塩