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意外と簡単！美味しい！サバの味噌煮
脂の乗ったサバと味噌の相性はバツグン！ご飯にもお酒にも合う定番おかずです♪
材料：
サバの切り身、酒（下味用）、●すりおろし生姜、●水、●酒、●みりん、●醤油、●砂糖、
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鮭の甘酢照り焼き〜タルタルソースがけ〜
秋鮭が美味しい季節にピッタリ！鮭の柔らかな身と照り焼きのタレ、タルタルソースのコクが
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材料：
鮭、小麦粉、●酒、●みりん、●醤油、●酢、●砂糖、サラダ油
作り置きにも便利！簡単！美味しい！焼豚
噛めば噛むほど旨味が出てくる焼豚！煮卵を追加したり千切りキャベツやきゅうりを添えてど
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材料：
豚肩ロース塊肉、塩こしょう、水、醤油、酒、みりん、砂糖、すりおろししょうが、すりおろ
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キラキラいくらたっぷり！美味しいはらこ飯
秋といったらやっぱりコレ！！キラキラぷちぷちの醤油漬けされたいくらと出汁で煮た鮭が美
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材料：
生筋子、塩、●しょうゆ、●酒、●みりん、●砂糖、鮭、◇だし汁、◇しょうゆ、◇酒、◇み
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簡単！美味しい！ハニーマスタードチキン
粒マスタードとはちみつの相性抜群！まろやかな甘みとコクが美味しい柔らか鶏肉料理です♪
材料：
鶏もも肉、玉ねぎ、塩こしょう、小麦粉、●しょうゆ、●酒、●はちみつ、●粒マスタード、
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圧力鍋を使わずに！とろとろ柔らか豚の角煮
トロトロほろほろのお箸でも切れちゃう柔らか角煮！お好みでからしを付けて召し上がれ♪
材料：
豚バラ肉（かたまり）、しょうゆ、砂糖、酒、生姜（スライス）、昆布、ネギ（青い部分）、
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簡単！満足！細切りじゃがツナマヨグラタン
少し食感を残したホクホクじゃがいもと濃厚ツナマヨが絡むシンプルながらお腹にたまる一品
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材料：
じゃがいも、ツナ缶、卵、マヨネーズ、塩こしょう、ピザ用チーズ
簡単！マグロの刺身で手作りシーチキン
サラダやパスタに和えたり、そのままおつまみにしても美味しいシーチキン！余った少量の刺
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材料：
マグロ（刺身など）、塩、にんにくスライス、ローリエ、輪切り唐辛子、オリーブオイル
簡単！海老とブロッコリーと卵のデリサラダ
切って茹でて和えるだけ！プリプリの海老とマヨソースの絡んだブロッコリーと卵が合う◎満
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材料：
ブロッコリー、海老、ゆで卵（固茹で）、●マヨネーズ、●すりごま、●醤油、●砂糖
