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しっとり蒸し鶏とゴーヤのエスニックサラダ
胸肉とは思えない程しっとりジューシーな蒸し鶏と夏野菜のさっぱりサラダです。
材料：
鶏胸肉、トマト、ゴーヤ、春雨、A:スイートチリソース、A:ナンプラー、A:米酢、生姜
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ヤムウンセン（タイ風春雨サラダ）
ほどよい辛味と酸味が特徴のタイのサラダです。豚挽肉は茹でているのでヘルシー♪パクチー
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材料：
春雨、豚挽き肉、むきえび、きゅうり、人参、セロリ、トマト、きくらげ（乾燥）、パプリカ
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インゲンとトマトのピリ辛中華炒め
豆板醤で辛味をきかせているので夏場の食欲がないときでもご飯がすすみます。インゲンのシ
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材料：
トマト、さやいんげん、豚挽き肉、にんにく、しょうが、Ａ：しょうゆ、Ａ：酒、Ａ：豆板醤
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夏☆枝豆と豆腐のヘルシー♪スープ
2013.11.24話題入り！絹豆腐の食感がなめらかで、豆の甘さと美味しさが引き立つ
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材料：
枝豆、飾り用枝豆、絹豆腐、薄口醤油、合わせ味噌、塩、白胡椒、ほんだし®、ぬるま湯
チーズ入り♪じゃがいものガレット
外はサクサク、中はもっちりのじゃがいものガレットです。ベーコン＆チーズも入っておいし
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材料：
じゃがいも、ベーコン、とろけるチーズ、塩、こしょう、チリパウダー（お好みのスパイス）
