美味しいものを食べることとお花が大好きな野菜ソムリエプロです。野菜・果物を生かし ...

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いちじくとクリームチーズのブルスケッタ

ワインによく合う前菜風の一品です。
材料: いちじく、クリームチーズ、スライスしたバケット、ブラックオリーブ、ベビーリーフ、オリ ...

アボカドとトマトのマフィン☆キッシュ風

イングリッシュマフィンを丸く切り抜いてプチキッシュ風にしました。アボカド×チーズがと ...
材料: 超熟イングリッシュマフィン、アボカド、ミニトマト、クリームチーズ、とろけるチーズ、レ ...

我が家の定番☆炊き込みご飯♪鶏五目ご飯

お肉と野菜たっぷりの五目ご飯です。鶏肉にあらかじめ下味をつけてから炊くと美味しいです ...
材料: 鶏肉、ごぼう、薄あげ、人参、さやいんげん、昆布、お米、酒、醤油、酒、醤油、塩

おかずワッフル♪はんぺんのツナチーズ詰め

オーブントースターで焼いたはんぺんは、ふわふわ♪もっちりでワッフルのような食感☆ツナ ...
材料: 紀文のはんぺん、A:ツナ、A:玉ねぎ(みじん切り)、A:とろけるチーズ、A:かどやの ...

魚河岸あげときのこのあんかけ☆ごま風味

ごま味が香ばしいあんかけです。煮る時間が短いのであっという間に出来上がります。201 ...
材料: 紀文の魚河岸あげ、なめこ、しいたけ、しめじ、人参、万能ねぎの小口切り、かどやのすり鉢 ...

我が家の人気NO.1☆豆腐のふわふわ揚げ

2013.11.18話題入り!エビがプリプリ♪お豆腐はふわふわ☆の揚げ物。我が家のリ ...
材料: 木綿豆腐、ムキエビ、芽ひじき(乾燥)、万能ねぎ、A:醤油、A:砂糖、A:塩、A:小麦 ...

ルクエで簡単♪揚げないヘルシー☆酢豚風

揚げずに8分半で出来る酢豚です。材料を切ってルクエに並べて、たれをかけたらレンジにか ...
材料: 豚ヒレ肉(塊)、玉ねぎ、生しいたけ、赤パプリカ、ピーマン、きくらげ、醤油、酒、ごま油 ...

焼ちくわでボリュームアップ♪バンバンジー

鶏肉が少ない時はちくわでかさ増し!ボリュームアップ☆
材料: 紀文の焼きちくわ、鶏もも肉、きゅうり、A:お酢、A:醤油、A:かどやのすり鉢仕立て風 ...