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大魔女
大魔女 のキッチン
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お料理大好き！美味しいもの大好き！ストレス解消の為に朝から晩までキッチンに立つこ ...

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おつまみサイズ・梅しそチキンカツ

☆平成２５年１月２４日話題入り感謝！安い鶏むね肉で作ってみました。鶏肉１枚から１０個 ...
材料： 鶏むね肉、大葉、ねり梅または梅干、塩コショウ、天麩羅粉、パン粉、好みでポン酢・マヨネ ...

小松菜・玉子･シラスの和え物

☆平成２３年１月８日話題入り感謝！ 小松菜が苦手の主人がこれなら食べる。
材料： 小松菜、玉子、みりん、しらす、海苔、白胡麻、鰹節、麺つゆ(３倍濃縮)

山椒の葉の佃煮

子供の頃、隣の酒屋さんのおじさんがよく作ってくれた味。薄味だが山椒の香りを味わえる。 ...
材料： 山椒の葉、醤油