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鶏ももと大根の照り煮
大根を炊飯器で下茹でする事で、短時間でクタクタな大根煮~味も染みやすいよ
材料: 大根、鶏もも、砂糖、酒、みりん、醤油、わさび、水
簡単厚揚げとシメジのあっさり炒め
簡単調味料で、あっさりな炒めもの。
材料: 厚揚げ、シメジ、菜花、ぽん酢、みりん、めんつゆ(3倍濃縮)、酒
卵なし。ふわふわヘルシー肉団子
手を汚さず片手で作る。ヘルシーな肉団子
材料: 絹豆腐、豚ミンチ、パン粉、塩コショウ、片栗粉
大根の皮でキンピラ
皮を捨てるのもったいない。煮物用に厚くむいた大根の皮は、千切りにして冷凍。キンピラに
...
材料: 大根の皮、ごま油、酒、みりん、砂糖、醤油、すりごま、一味か、七味、竹輪、人参
生ワカメとタコの中華風
今が旬のワカメを中華風の和え物に
材料: タコ、玉ねぎ、ワカメ、ごま油、醤油、酢、砂糖、ぽん酢、ラー油
菜花ときのこの洋風
苦味がまろやかになります
材料: 菜花、人参、しめじ、牛乳、酒、粉チーズ、めんつゆ
おでんリメイク炊き込みご飯
少しだけ残ったおでんと煮汁を、炊き込みご飯に変身
材料: おでんの煮汁、おでんの具材、お米、天かす、ネギ
炊飯器おでん
大根が、びっくりするくらい短時間で染み染みに!
材料: おでんの具材、大根、おでんの煮汁
ゴボウのカリカリ焼き
キンピラよりもゴボウの歯応えにはまります
材料: ゴボウ、小麦粉、塩コショウ、油
簡単リンゴケーキ
いつもはパウンド。手土産用に丸いリンゴケーキ作りました
材料: リンゴ、グラニュー糖、砂糖、牛乳、卵、油、小麦粉、ハチミツ、レモン汁、マーガリン、ホ
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