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いだまめ★
いだまめ★ のキッチン
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新潟県在住。簡単にできるものを中心に「身土不二」を目指して。女性の美容と健康に役 ...

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チャプチェ（やみつき春雨炒め）

韓国の代表的な家庭料理。 本格的レシピです。 手順さえ覚えてしまえばかんたん！ ...
材料： 春雨、牛肉（焼き肉用にスライスしてあるもの）、干し椎茸、人参、玉葱、ニラ、万能ネギ、 ...

とろーり明太たまごやき

つまみに、おかずの一品に。 ちょーかんたん！
材料： たまご、玉葱、明太子、マヨネーズ

うちの餃子

今は亡き父が母に伝えた餃子のレシピです。すごくたくさん作るので、毎回疲れます。
材料： 豚挽肉、キャベツ、にら、長ネギ、しょうが、にんにく、砂糖、ごま油、餃子の皮

チキンサンド

ピクルスやマヨネーズを自家製にするとよりおいしく♪
材料： パン（全粒粉がおススメ）、鳥のささみ、マヨネーズ、きざみピクルス、あらびき黒こしょう ...