えこ(♀):パティシエ兼野菜ソムリエ。趣味:ごはんとおさけ。 まよ(♂):フツー ...

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体ぽかぽか♪ほっこり中華粥

ほたての缶詰でうま味しっかりの中華粥。我が家の定番の一品です^^。
材料: 米、ごま油、水、ホタテ缶、鶏がらスープの素、塩

厚切りハムともやしの炒めもの

厚切りハムで作っていただきたい1品。ちょっとしたコツでグンとおいしくなりますよ^^。
材料: もやし、ロースハムの塊、ごま油、鶏がらスープの素、塩こしょう

黒ごま風味のおしるこ~♪

黒ごまの風味がしっかりのおしるこです。ちょっと変わったおしるこを食べたい時にぜひ♪
材料: 小豆缶、水、黒ねりごま、塩、お餅

お粥嫌いもOK!中華風七草餡かけご飯♪

中華丼をイメージしました。餡かけは温め直しが可能なので、食事時間がバラバラな方にオス ...
材料: ご飯、七草、ホタテ缶詰、鶏がらスープのもと、酒、醤油、塩、生姜すりおろし、片栗粉、ご ...

シャキシャキッ♪白菜のシーザーサラダ

お店で食べたのですが、びっくりするくらいおいしかった☆。こってりドレッシングと水水し ...
材料: 白菜、生ハムorベーコン、パン、黒胡椒、パルメザンチーズ、フライドオニオンorガーリ ...

揚げ餅Deきのこ餡かけお雑煮

お餅をささっと揚げて、外はかりっと、中はもちっと☆。そこに餡がじゅじゅ~っと染みてじ ...
材料: 切り餅、しめじ、めんつゆ、水、水溶き片栗粉、ねぎ

とろっと♪もちっと♪カレーおもちグラタン

カレーにごはんが合いますから、おもちとの組み合わせもばっちりです☆。
材料: レトルトカレー、切りもち、とろけるチーズ、パン粉

大根おろしたっぷり!!みぞれお雑煮

大根おろしをからめた「からみもち」のお雑煮バージョン。 みぞれ煮みたいな感じになりま ...
材料: 大根おろし、水、ほんだし、酒、醤油、塩、もち、いくら

ごはんのお供に☆シソ味噌!!

甘じょっぱくてピリ辛なシソ味噌。ご飯のお供に最高です!!
材料: しそ、みそ、しょうゆ、砂糖、みりん、しょうが、とうがらし

粒マスタード入りお手軽じゃがいものサブジ

カレー粉を使ってお手軽なサブジ(インドの蒸し煮料理)。プチプチの粒マスタードの食感が ...
材料: じゃがいも、にんじん、きゃべつ、しょうが、にんにく、サラダ油、カレー粉、粒マスタード ...