酒とつまみが大好きです♡卵料理のレシピがあまり無いのですが、私のスタンドは卵を自 ...

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だし香る料亭の味!至高のだし巻き卵!

プロの味⤴︎少しの手間でいつもの卵焼きが香り高い至高のメニューに!試してみる価値あり ...
材料: 卵(M)、◯水、◯ほんだし(顆粒)、◯砂糖、◯白だし、◯塩、味の素、醤油、かつおぶし ...

生ハムのクリームチーズ巻きでハロウィン

生ハムとクリームチーズで簡単に、ちょっとグロイ指です。パーティーの演出に♡おつまみに ...
材料: 生ハム(脂身付き)、クリームチーズ、クランベリーソース

きゅうりのマヨポンおかかあえ

夏の定番!きゅうりとマヨネーズとポン酢で超簡単な一品です。かつお節と白ごまがいい仕事 ...
材料: きゅうり、マヨネーズ、ポン酢、鰹節、白ごま

スナップえんどう生ハム巻き

スナップえんどうの甘みと生ハムの塩味が◎おつまみや、もう一品ほしい時に、お弁当の お ...
材料: スナップえんどう、生ハム、オリーブオイル、ブラックペッパー

鶏肉と筍の味噌マヨホイル焼き

チーズや新じゃがいも、新玉ねぎを入れてボリュームアップしても!おつまみ、おかずに最高 ...
材料: たけのこ水煮(生でも)、鶏もも肉(むね肉でも)、◯マヨネーズ、◯味噌、◯砂糖、◯醤油 ...

酢でサッパリ!鰹香る和風チャーハン

ほんだしと酢を使った、サッパリした和風チャーハンです。具は、大根の葉、お漬物などでよ ...
材料: ごはん、卵、大根の葉、ベーコンなどお好みの具、サラダ油、酢、ほんだし(顆粒)、塩、こ ...

秋鮭とキノコのバター醤油パスタ

冷凍したキノコと昨晩あまった焼きシャケで和風パスタ!バター醤油の香りが◎ランチにぴっ ...
材料: パスタ、△お好きなきのこ、△焼きシャケ(昨晩の余り)、◎ほんだし(顆粒)、◎醤油、◎ ...

プロに教わる、そら豆の切り方、茹で方

おもてなしにも◎ プロから教わった食べやすい、そら豆の切り方&茹で方です♡
材料: そら豆、お湯、塩

とろとろ!簡単すぎる!鶏もも肉の旨煮!

簡単!時短!ビールに、ごはんのおかずに!醤油1:みりん1:水10&本だし、砂糖だけで ...
材料: 鶏もも肉(ムネ肉でも)、片栗粉、◎醤油、◎本みりん、◎水、◎ほんだし(顆粒)、◎砂糖 ...

春キャベツと新玉ねぎの明太子マヨパスタ

簡単!茹でて混ぜるだけ!菜の花やエビを飾って、ひな祭りにも!桜色の春っぽいパスタです ...
材料: ◎明太子、◎マヨネーズ、◎本だし、◎バター、春キャベツ、新玉ねぎ、パスタ、刻み海苔