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おからドーナツ
子供と一緒にスプーンでまとめるドーナツを作りました。
おからも入って栄養満点!!!
材料：
おから、薄力粉、ベーキングパウダー、豆乳または牛乳、卵、砂糖、バターまたはマーガリン
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具だくさん!おからの炒り煮
おからに入れる具は決まっているように思ってませんか？安価なおからさえ買ってくれば、後
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材料：
おから、だし汁、砂糖、みりん、しょうゆ、人参、こんにゃく、煮込みちくわ、うす揚げ、し
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豆腐の炒り煮（あんかけバージョン）
しっかりと味が付いています。おかずには勿論、酒の肴にも良いですよ。子供も好んで食べて
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材料：
木綿豆腐、しいたけ、人参、だし汁、砂糖、みりん、しょうゆ（薄口があれば）、刻みネギ、
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サラダがおかずになるタルタルソース
マヨネーズの利いたタルタルにしたいけど、カロリーが気になる・・・・でも、こってり食べ
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材料：
卵、玉ねぎのみじん切り、マヨネーズ（カロリーハーフ使用）、プレーンヨーグルト、みそ、
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