料理大好き兼業主婦です。休暇の時だけ、一生懸命作ります(*^_^*)

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ほうれん草と豆腐の炒り煮

豆腐でご飯が食べられます(*^_^*)
材料: 木綿豆腐、ほうれん草、しいたけ、卵、だし汁、砂糖、みりん、醤油、炒りごま

レーズン入りカンパーニュ

毎日食べても飽きず、腹もちがいいです。 レーズンの量が未記載でしたので6/8追加記 ...
材料: 強力粉(フランスパン専用粉があれば)、全粒粉(ライ麦でもok)、塩、ドライイースト、 ...

新じゃがとエンドウ豆の旬の煮物

新じゃがいもの皮まで美味しくいただきます。
材料: 新じゃがいも、エンドウ豆、だし汁、砂糖、みりん、薄口しょうゆ

大根菜のふりかけ

いくらでも食べれます。
材料: 大根菜(間引き菜)、ちりめんじゃこ、酒、みりん、しょうゆ、ごま油、炒りごま

フライ衣の残りで作るおやつ

簡単
材料: パン粉、薄力粉、卵、砂糖または蜂蜜、塩、牛乳