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簡単トリュフチョコ バレンタイン
簡単♪大粒トリュフに、赤い紙をハート型に切り、のり貼りした爪楊枝を刺すだけで、こんな
...
材料: ビターチョコ(市販)、生クリーム、ラム酒、ココア(無糖)
金柑のコンポート
白ワインと上白糖のみで煮込みました。料理、菓子などに色々活用できそうです。
材料: 金柑(正味)、上白糖(金柑の2割程度)、白ワイン(金柑の1割程度)
夏の定番デザート コーヒーゼリー
淹れたてのコーヒーで作るゼリーは、風味が最高です♪
材料: コーヒー、粉ゼラチン、水、グラニュー糖、バニラアイス(市販)、コーヒー用クリーム
うちのプリン
うちのプリンは、濃い目のカラメルがポイントです♪
材料: 卵(L)、牛乳、砂糖、バニラエッセンス、ラム酒、砂糖、水、のばし水
キウイのコンフィチュール
煮ることで、酸味が和らぎ、ヨーグルトやトーストにぴったりです。
材料: キウイ、グラニュー糖、白ワイン、レモンの輪切り
簡単!ひと口桜餅苺入り
レンジで簡単に作れます。 パクリとひと口頂ける桜餅です。 苺入りなので、サッパ
...
材料: 道明寺粉、上白糖、桜の塩漬け、桜の塩漬け、こしあん
簡単!苺のコンポート
超小粒の苺を甘さ控えめ、シロップ多めで仕上げました。色々なデザートに活用できます。
材料: 苺(小粒)(2パック弱)、グラニュー糖、白ワイン、レモン汁
簡単!苺のムース
シンプルな味、子供から大人までみんな大好きな苺のデザートです。
材料: 生クリーム、グラニュー糖、ヨーグルト(無糖)、自家製苺のコンポート(裏ごし)、粉ゼラ
...
抹茶ムース
シンプルな抹茶ムース、お好みの具材をトッピングして、どうぞ!
材料: 生クリーム、グラニュー糖、抹茶、グラニュー糖、熱湯、ゼラチン、水(ゼラチン浸し用)、
...
簡単!ヨーグルトムース
レモン風味のヨーグルトムースです。お好みのジャムやソースを一緒にどうぞ。
材料: 無糖ヨーグルト、生クリーム、グラニュー糖、レモン汁、粉ゼラチン、水(ゼラチン浸し用)
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