中学生になる息子と都内で二人で暮らしています。自分の備忘録がてらレシピの記録を残 ...

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トマト缶で簡単サルサ

トマト缶と玉ねぎの他は、なるべく家にありそうなものでサルサを作ってみたら、市販品と遜 ...
材料: トマト缶(カット)、玉ねぎ、コンソメの素、ドライパクチー、塩・コショウ、チリパウダー

マイタケ酵素でステーキを柔らかくする

マイタケジュースを作ってお肉を漬けておくだけで、お箸でふつうに割けるくらい柔らかくな ...
材料: マイタケ、牛肉

タンドリーチキン

OVEN BAGを使って洗い物いらずで作るタンドリーチキン
材料: 鶏肉、タンドリーパウダー、生姜(チューブ)