大阪生れ愛知県在住42歳。旦那と18歳・16歳の息子がいます。      最近、 ...

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明石焼き・・きりで回転できるよ♪

通常は菜ばしで回転させるものだが、 我が家流のレシピではきりでも回転できるけど、ふ ...
材料: ゆでタコ、卵、かつおだし、小麦粉、ベーキングパウダー、塩、水、昆布、鰹節、塩、みりん ...

即席スイートポテト

焼き芋おいしい季節ですよね? 買ったり作ったけど余ったって時は、 ぜひお試しくだ ...
材料: 焼き芋、牛乳、砂糖、卵、バター

リメークパングラタン

晩御飯でシチューが残ったときどうします?マカロニ入れてグラタンも良くしますが、たまに ...
材料: 残りのシチュー、マカロニ、とろけるチーズ、パン粉、食パン6枚きり

いろいろ巻き寿司

給料日前はこれが大活躍。冷蔵庫の中に あるものを具にして何でも酢飯で巻いちゃえば、 ...
材料: すし飯、のり、冷蔵庫の中にあるもの

柔らかいとんかつ

子供ってとんかつ好きだけど、時々硬くて噛み切れないってことないですか? 我が家で脂 ...
材料: 豚しょうが焼き用ロース、塩、コショウ、卵、小麦粉、パン粉、揚げ油

しっとりドーナッツ

生地の食感がケーキドーナツと言うような、しっかりとした感じでなく、すぐにくずれちゃう ...
材料: 小麦粉(薄力粉)、ベーキングパウダー、砂糖、バター、卵、牛乳、バニラエッセンス