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旬のたけのこを使ったメンマ風煮物
旬のたけのこを使って、手軽に香り高いメンマ風の煮物を作ってみた。本格的な味で酒のつま
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材料：
水煮たけのこ、ごま油、☆醤油、☆紹興酒、☆みりん、☆オイスターソース、☆砂糖、☆顆粒
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簡単♪ じゃがいもとチーズのガレット
カリッと香ばしいバターとチーズの風味と、じゃがいもの豊かな旨味が堪らない。少ない材料
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材料：
じゃがいも、とろけるチーズ、バター、オリーブ油、バジル・ローズマリー(飾り)、塩こし
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ガーリックバターポテト 採れたてジャガで
採れたてのホクホクじゃがいもをガーリックとバターで香ばしく炒めました。にんにく最高！
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材料：
じゃがいも(とうや)、にんにく、イタリアンパセリ、バター、塩こしょう
じゃがいも と にんじん の きんぴら
鷹の爪がピリッと効いて、じゃがいもの歯ごたえがイイね。和風煮物の味付けで、じゃがいも
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材料：
じゃがいも、にんじん、鷹の爪、☆しょうゆ、☆砂糖、☆日本酒、☆みりん、☆顆粒だしの素
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簡単！ナスとトマトのチーズ焼き
ナスとトマトを薄切りにして、とろけるチーズを乗せてこんがり焼くだけ。簡単イタリアン。
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材料：
ナス、トマト、とろけるチーズ、パセリ、バジル(生)、オリーブオイル、塩こしょう
具沢山！ミックスアヒージョ バケットで
海鮮を中心に野菜やベーコンと、具沢山なアヒージョ。ニンニクが染み込んだ香ばしいオリー
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材料：
蒸しタコ、アルゼンチン赤エビ(生)、ボイルホタテ(ミニ)、ベーコン(ブロック)、じゃ
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